清炒莴笋

1、莴笋斜切小段,再切菱形片

2、莴笋加盐腌制10分钟,请水洗净

3、锅内少许油,五花肉切片放入锅中煸炒出油

4、蒜,小米椒,老抽放入锅中炒

5、锅里加入莴笋,炒至断生,加入耗油和盐

6、大火翻炒加葱末出锅

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